Semaine nationale contre le gaspillage alimentaire : à toi de jouer !

Jusqu'au 20 septembre 2026, la Suisse accueillera pour la première fois la Semaine nationale contre le gaspillage alimentaire. Placée sous la devise « À toi de jouer ! », cette campagne nationale rassemble plus de 50 organisations issues des pouvoirs publics, du monde économique et de la société civile autour d’un objectif commun : sensibiliser la population et encourager chacune et chacun à agir concrètement contre le gaspillage alimentaire.

La commune s’associe pleinement à cette mobilisation nationale, qui s’inscrit dans la continuité des différentes actions qu’elle mène déjà en faveur d’une consommation plus responsable et d’une meilleure valorisation des ressources alimentaires.

• Un engagement qui se traduit aussi dans les cuisines scolaires

Depuis le mois de janvier 2026, la commune est notamment activement engagée, en collaboration avec Foodways, dans un programme de lutte contre le gaspillage alimentaire au sein des cuisines scolaires.

Cette démarche vise à mieux comprendre les sources du gaspillage, à identifier les leviers d’amélioration et à mettre en place des mesures concrètes permettant de réduire durablement les quantités de nourriture jetées. Elle s’inscrit dans une volonté plus large de la commune d’agir directement sur ses propres activités, tout en sensibilisant les différents acteurs concernés.

• 80 kg de nourriture jetés par personne chaque année

Dans les foyers suisses, environ 80 kilogrammes de denrées alimentaires sont jetés chaque année par personne. Une part importante de ce gaspillage pourrait pourtant être évitée grâce à quelques changements simples dans nos habitudes quotidiennes.

Mieux planifier ses achats, conserver correctement les aliments, cuisiner les restes ou encore faire confiance à ses sens avant de jeter un produit sont autant de gestes accessibles à toutes et tous.

Au-delà de la nourriture perdue, le gaspillage alimentaire représente également une utilisation inutile des ressources nécessaires à sa production, à son transport, à son stockage et à sa préparation. Le réduire constitue donc un geste concret en faveur de l’environnement et d’une utilisation plus responsable de nos ressources.

• Neuf jours pour passer à l’action

À travers sa participation à cette première édition nationale, la commune souhaite également inviter chacune et chacun à s’interroger sur ses habitudes et à découvrir des solutions simples pour limiter le gaspillage au quotidien.

Car à la maison aussi, chaque geste compte : mieux acheter, mieux conserver, cuisiner autrement et valoriser les restes permettent, ensemble, de faire une réelle différence.

Jusqu'au 20 septembre 2026, à toi de jouer !